Kulit lumpia beku adalah produk yang praktis dan serbaguna untuk membuat makanan pembuka dan camilan lezat ala Asia, lumpia. Jika Anda sering menggunakannya, Anda mungkin bertanya-tanya berapa lama bungkus lumpia bertahan di lemari es?
Jika Anda memiliki restoran atau usaha katering, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk menggunakan mesin pembeku untuk membekukannya dengan cepat. Mesin ini dapat membekukan kulit lumpia dengan cepat, menjaga kesegarannya, dan menjaga kualitasnya lebih lama.
Berapa Lama Bungkus Lumpia Bertahan Di Lemari Es?
- Kabar baiknya, jika disimpan dan disegel dengan benar, pembungkus lumpia beku dapat bertahan selama 6 bulan hingga satu tahun di dalam freezer. Namun, untuk kualitas dan rasa terbaik, disarankan untuk menggunakannya dalam waktu 6 bulan setelah dibekukan.
- Untuk menjaga kesegaran lumpia selama mungkin, simpanlah di dalam kantong kedap udara. Hal ini akan mencegah kulit lumpia dari radang dingin dan membantu mempertahankan tekstur dan rasanya.
- Mesin pembeku mengirimkan kulit lumpia yang sudah dikemas ke dalam ruang pembekuan melalui ban berjalan, dan suhu pusat ruang pembekuan cepat dapat dibekukan hingga -18 ° C. Pembeku cepat membekukan kulit lumpia dengan cepat dan kemudian mempertahankan rasanya.
Apa yang dimaksud dengan Mesin Pembeku
Freezer IQF adalah peralatan penting untuk fasilitas pembekuan komersial apa pun. Tunnel freezer dirancang khusus untuk membekukan produk dalam jumlah besar dengan cepat dalam waktu yang sangat singkat, memastikan bahwa produk mempertahankan kualitasnya dan tidak kehilangan kesegaran atau rasanya.
Karena pembekuan tradisional membutuhkan waktu beberapa jam, hal ini mengurangi kualitas makanan. Dengan freezer terowongan, hal ini tidak terjadi karena freezer ini akan memastikan bahwa makanan dibekukan secepat mungkin agar tetap segar.
Singkatnya, agar bisa disimpan di lemari es dalam waktu lama, Anda juga harus menjaga kesegarannya. Jadi sebelum itu, Anda perlu menggunakan freezer cepat profesional untuk membekukan kulit lumpia. Kemudian kulit lumpia yang sudah dikemas dapat disimpan di lemari es selama 6 bulan hingga satu tahun. mesin pembekuan akan membantu pembungkus lumpia Anda mempertahankan rasa yang konsisten di dalam freezer tepat pada waktunya setelah dibuat di pabrik. Silakan hubungi kami untuk informasi lebih lanjut dan harga.