Pour les grandes entreprises, il est essentiel de savoir où acheter des lumpia frais pour satisfaire la demande des clients et rester compétitif. Sa fraîcheur et son goût ont une incidence directe sur l'image de marque de l'entreprise.
Les entreprises doivent donc sélectionner soigneusement leurs fournisseurs pour garantir la qualité et la stabilité des lumpias. En outre, les entreprises qui produisent des lumpias en interne peuvent non seulement mieux contrôler la qualité des produits, mais aussi renforcer la transparence de la marque et la confiance des clients.
Les moyennes et grandes entreprises qui achètent des lumpia frais ou qui commencent à les produire et à les fournir elles-mêmes peuvent suivre les étapes suivantes :
- Trouver des fournisseurs : Les entreprises peuvent établir des relations de coopération avec des fournisseurs professionnels de lumpia et acheter des lumpia frais directement auprès d'eux. Ces fournisseurs peuvent disposer de leurs propres bases de production et fournir des produits stables et frais.
- Contrôle de la qualité : Au cours du processus d'approvisionnement, les entreprises doivent contrôler strictement la qualité des lumpias pour s'assurer que leur fraîcheur et leur sécurité alimentaire sont conformes aux normes. La qualité des produits des fournisseurs peut être garantie par la certification du système de qualité ISO9000.
- Logistique et entreposage : Les entreprises doivent mettre en place un système de logistique et d'entreposage efficace pour garantir que les lumpias restent frais pendant le transport et le stockage. La logistique de la chaîne du froid peut être utilisée pour transporter les lumpias directement du lieu de production à l'entrepôt ou au point de vente de l'entreprise.
Construisez votre propre usine pour produire des Lumpia frais
- Démarrage de l'autoproduction : Si l'entreprise décide de produire elle-même des lumpias, elle doit investir dans la mise en place d'une usine de production de lumpias. ligne de production de lumpiaLa fabrication des emballages de lumpia et la préparation des garnitures en font partie. Vous pouvez consulter les méthodes de fabrication des emballages de lumpia en ligne ou les obtenir auprès des fabricants de machines.
- Processus de production : Il est nécessaire de mettre au point un processus de production détaillé, y compris les étapes d'emballage, de friture ou de congélation rapide des lumpias, et de veiller à ce que l'ensemble du processus de production réponde aux normes de sécurité alimentaire.
- Ventes et distribution : Les entreprises peuvent vendre des lumpia faits maison par l'intermédiaire de plateformes en ligne ou de magasins hors ligne, et mettre en place un système de distribution rapide pour s'assurer que les lumpia sont livrés frais aux consommateurs.
- Service après-vente : Fournir un service après-vente de haute qualité, garantir la qualité et la fraîcheur des lumpia et résoudre les problèmes que les consommateurs peuvent rencontrer.
Après avoir établi une chaîne d'approvisionnement stable en rouleaux de printemps ou l'avoir produit avec succès, les entreprises peuvent étendre leur influence par le biais du marketing et de la création de marques.
En organisant des dégustations et en participant à des expositions alimentaires, les entreprises peuvent accroître la visibilité de leurs produits et attirer davantage de clients potentiels.