La société GELGOOG a récemment conclu un accord pour l'exportation d'un produit de la société GELGOOG. ligne de traitement des rouleaux de printemps en papier de riz à une entreprise alimentaire bien établie au Viêt Nam. Cette opération renforce sa portée mondiale.
Cette transaction, d'une valeur de près d'un million de dollars, illustre l'engagement du fabricant en faveur du progrès technologique et sa capacité à répondre aux demandes en constante évolution de l'industrie alimentaire internationale.
La ligne de production, qui devrait être la pierre angulaire des opérations de fabrication de l'entreprise vietnamienne, est conçue pour accroître considérablement l'efficacité et la qualité de la production de rouleaux de printemps. Elle intègre des technologies d'automatisation avancées, garantissant une qualité de produit constante, conforme aux normes élevées de la tradition culinaire vietnamienne.
La production commence par une sélection rigoureuse des ingrédients : le papier de riz le plus fin et un assortiment de garnitures fraîches et croustillantes sont choisis. L'automatisation avancée de la machine prépare méticuleusement les ingrédients, garantissant un mélange harmonieux de saveurs dans chaque rouleau de printemps. Ensuite, le papier de riz est découpé de manière experte aux dimensions spécifiées par les machines de précision, ce qui permet de le préparer à être habilement rempli avec les ingrédients préparés.
L'une des principales caractéristiques de cette ligne de traitement est son mécanisme d'assemblage à grande vitesse, qui permet un remplissage rapide et précis des rouleaux de printemps. Cela permet non seulement d'augmenter la capacité de production globale, mais aussi de réduire le risque d'erreur humaine, ce qui garantit que chaque rouleau de printemps répond aux normes strictes de contrôle de la qualité de l'entreprise.
La ligne de traitement des rouleaux de printemps en papier de riz est dotée d'un mécanisme de friture de pointe qui garantit une chaleur uniforme sur toute la zone de cuisson, ce qui est essentiel pour obtenir un extérieur uniformément croustillant et doré sur les rouleaux de printemps, tout en cuisant la garniture à la perfection. Ce système est conçu dans un souci d'économie d'énergie, ce qui permet de réduire considérablement la consommation d'énergie et donc les coûts de production globaux. En outre, cette conception contribue à réduire l'empreinte écologique, conformément à l'engagement de l'entreprise en faveur de pratiques de fabrication durables.
Après la friture, les rouleaux de printemps sont refroidis et emballés dans un environnement contrôlé afin de préserver leur fraîcheur et leur saveur. Les machines d'emballage sont capables de traiter une variété de styles d'emballage, depuis les portions individuelles jusqu'à l'emballage en vrac pour la distribution aux détaillants et aux entreprises de restauration.
L'installation de la nouvelle ligne de production devrait prendre plusieurs mois, une équipe d'ingénieurs et de techniciens de l'entreprise exportatrice assurant l'assistance et la formation sur place pour garantir une transition et un démarrage en douceur. L'entreprise vietnamienne est convaincue que cet investissement dans une technologie de pointe lui permettra non seulement d'améliorer sa gamme de produits, mais aussi de renforcer sa position de leader du marché dans la région.
Le partenariat forgé entre les deux entités marque un progrès décisif dans l'évolution de la fabrication des rouleaux de printemps, en adoptant l'automatisation et les méthodes contemporaines. Cette alliance témoigne de la capacité de l'entreprise exportatrice à adapter ses solutions aux besoins de ses clients, tout en reflétant une tendance croissante à la production de plats traditionnels à l'aide de technologies modernes. Le déploiement de cette ligne de production de rouleaux de printemps en papier de riz ouvre la voie à l'entreprise vietnamienne pour élargir sa présence sur le marché et répondre aux goûts des consommateurs du monde entier, tant au Viêt Nam qu'à l'étranger.