Cette machine à lumpia shanghai est personnalisable en fonction des exigences du client, et l'ensemble de la machine utilise les pièces de la marque spécifiée par le client. Robuste et durable.
Il peut produire des lumpia shanghai de différentes tailles. Conçu pour être efficace, il fonctionne silencieusement et ne nécessite qu'un minimum d'entretien, ce qui en fait un atout inestimable pour toute entreprise de production alimentaire.
Processus de fabrication de la machine Lumpia Shanghai :
Verser la pâte à frire dans le seau à bouillie et filtrer, lorsque la rôtissoire ronde est chauffée à 160 °C. Mettre en marche la pompe à boue pour envoyer la pâte à lumpia shanghai vers la buse, et actionner le levier d'embrayage pour faire adhérer la pâte à la surface de l'arc de la roue de rôtissage.
Lorsque la roue de cuisson tourne à un angle de 270-300 degrés, la pâte est cuite et se sépare automatiquement de la roue de cuisson pour former une fine enveloppe de lumpia shanghai. Les lumpia sont ensuite découpés en enveloppes de même taille. La garniture tombe sur l'emballage du lumpia et le rouleau s'enroule pour former un lumpia shanghai.
Caractéristiques de la machine de fabrication de Lumpia Shanghai
- Ajustez la taille et l'épaisseur des enveloppes de lumpia shanghai et modifiez la taille du produit lumpiang shanghai en conséquence.
- L'utilisateur peut régler arbitrairement le temps et la température de cuisson en fonction des différents processus de production.
- Vous pouvez préparer la farce des lumpia shanghai avec des légumes, de la viande, de la pâte de haricots et d'autres options.
- La machine imite complètement la production manuelle, avec une grande efficacité et un rendement élevé.
- Rendement élevé, peut produire 1000-6500 pièces de lumpia shanghai par heure, convient aux usines de rouleaux de printemps, aux usines d'aliments surgelés, etc.
Comment préparer le Lumpiang Shanghai
Cas de production à haut rendement
Une usine située aux États-Unis, où la population chinoise est la plus importante, est spécialisée dans la production et la vente en gros d'aliments chinois, notamment de boulettes de pâte, de boulettes de crevettes, de brioches, de lumpia shanghai, de siomai, etc. La demande de lumpia shanghai ne cessant de croître, le client a appris l'existence de la dernière machine industrielle à lumpia shanghai de notre société et nous a immédiatement contactés pour organiser une démonstration.
Outre les rouleaux de printemps originaux aux légumes et au porc, le client a également demandé à tester l'utilisation de garnitures au fromage et à la pomme et à la cannelle, dans l'espoir de développer des rouleaux de printemps innovants et de tirer parti de la croissance du marché des lumpia sucrés à Shanghai.
Personnalisation des machines à lumpia : Répondre à des besoins divers
1. Personnalisation de la taille et de la forme
Vous pouvez ajuster la taille et la forme du lumpia shanghai en fonction de vos besoins. Par exemple, la machine peut produire des enveloppes de lumpia d'un diamètre allant de 8 cm à 50 cm et d'une longueur allant de 8 cm à 30 cm. En outre, la machine à fabriquer des lumpia shanghai peut également ajuster l'épaisseur des emballages de lumpia, de 0,2 mm à 2 mm. Cette flexibilité permet aux fabricants de produire des mini-lumpia, des lumpia standard ou des lumpia de grande taille en fonction des besoins du marché cible.
2. Diversité des remplissages
La machine à lumpia prend en charge une variété d'options de remplissage, y compris les légumes, la viande, la pâte de haricots, le fromage, la pomme à la cannelle, etc. En remplaçant le moule de remplissage, il est possible de changer les différentes garnitures sur la même ligne de production afin de répondre aux besoins gustatifs des différents consommateurs. Par exemple, une usine américaine peut produire des rouleaux de printemps traditionnels au porc et aux légumes en fonction des besoins du marché local, et peut également développer des lumpia sucrés tels que des garnitures au fromage et à la pomme et à la cannelle.
3. Personnalisation de la ligne de production
La machine à fabriquer des lumpia peut être personnalisée en fonction des besoins de production du client. Par exemple, elle peut être préréglée et programmée en fonction de la recette du client. Le poids et la taille des lumpia shanghai garantissent la cohérence et l'efficacité du processus de production. En outre, la machine peut être personnalisée en fonction de l'échelle de production, allant de 1 000 à 10 000 pièces par heure.
Paramètres techniques
| GG-CJX5000 Machine à Lumpia Shanghai | |||
| Nom | Dimensiton（mm） | Puissance（KW） | Non. |
| Pièce de l'enrouleur de rouleaux de printemps | 2200*2000*2200 | 59 | 1 |
| Partie farce | 700*600*1000 | 0.4 | 1 |
| Rouleau à ressort Pièce pliante | 1700*500*1360 | 0.4 | 1 |
| Pièce de formage pour rouleau de ressort | 4030*500*1100 | 0.4 | 1 |
| Mélangeur de pâte à frire | 1300*600*900 | 1.1 | 1 |
| Réservoir de batterie | 800*300*320 | / | 1 |
| Pompe à batterie | – | 0.55 | 2 |
| Capacité 3000-4000pcs/h | |||
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