Cette machine à lumpia shanghai est personnalisée en fonction des exigences du client, et l'ensemble de la machine utilise les pièces de la marque spécifiée par le client. Robuste et durable.
Il peut produire des lumpia shanghai de différentes tailles. Conçu pour être efficace, il fonctionne silencieusement et ne nécessite qu'un minimum d'entretien, ce qui en fait un atout inestimable pour toute entreprise de production alimentaire.
Processus de fabrication de la machine Lumpia Shanghai :
Verser la pâte dans le seau à bouillie et le filtre, lorsque la roue de rôtissage ronde est chauffée à 160°C ; mettre en marche la pompe à bouillie pour envoyer la pâte à lumpia shanghai vers la buse, et actionner le levier d'embrayage pour faire adhérer la pâte à la surface de l'arc de la roue de rôtissage.
Lorsque la roue de cuisson tourne à un angle de 270-300 degrés, la pâte est cuite et se sépare automatiquement de la roue de cuisson pour former une fine enveloppe de lumpia shanghai. Elle est ensuite découpée en enveloppes de même taille. La garniture tombe sur l'enveloppe du lumpia et le rouleau s'enroule pour former un lumpia shanghai.
Caractéristiques de la machine de fabrication de Lumpia Shanghai
- Ajustez la taille et l'épaisseur des enveloppes de lumpia shanghai et modifiez la taille du produit lumpiang shanghai en conséquence.
- Le temps et la température de cuisson peuvent être ajustés arbitrairement en fonction des différents processus.
- La farce de Lumpia shanghai peut être préparée à base de légumes, de viande, de pâte de haricots, etc.
- La machine imite complètement la production manuelle, avec une grande efficacité et un rendement élevé.
- Rendement élevé, peut produire 1000-6500 pièces de lumpia shanghai par heure, convient aux usines de rouleaux de printemps, aux usines d'aliments surgelés, etc.
Comment préparer le Lumpiang Shanghai
Cas de production à haut rendement
Une usine située aux États-Unis, où la population chinoise est la plus importante, est spécialisée dans la production et la vente en gros d'aliments chinois, notamment de boulettes de pâte, de boulettes de crevettes, de brioches, de lumpia shanghai, de siomai, etc. La demande de lumpia shanghai ne cessant de croître, le client a appris l'existence de la dernière machine industrielle à lumpia shanghai de notre société et nous a immédiatement contactés pour organiser une démonstration.
Outre les rouleaux de printemps originaux aux légumes et au porc, le client a également demandé à tester l'utilisation de garnitures au fromage et à la pomme et à la cannelle, dans l'espoir de développer des rouleaux de printemps innovants et de tirer parti de la croissance du marché des lumpia sucrés à Shanghai.
Paramètres techniques
| GG-CJX5000 Machine de fabrication de Lumpia Shanghai | |||
| Nom | Dimensiton（mm） | Puissance（KW） | Non. |
| Pièce de l'enrouleur de rouleaux de printemps | 2200*2000*2200 | 59 | 1 |
| Partie farce | 700*600*1000 | 0.4 | 1 |
| Rouleau à ressort Pièce pliante | 1700*500*1360 | 0.4 | 1 |
| Pièce de formage pour rouleau de ressort | 4030*500*1100 | 0.4 | 1 |
| Mélangeur de pâte à frire | 1300*600*900 | 1.1 | 1 |
| Réservoir de batterie | 800*300*320 | / | 1 |
| Pompe à batterie | – | 0.55 | 2 |
| Capacité 3000-4000pcs/h | |||
Commentaires
Il n'y a pas encore de commentaires.