Mesin pembuat kue phyllo adalah peralatan profesional, biasanya untuk memproduksi kue phyllo. Mesin ini juga menghasilkan produk sejenis lainnya. Bahan bakunya adalah adonan, kemudian memanggang adonan menjadi lembaran tipis.
Mesin ini memberikan efisiensi dan keseragaman yang tinggi dalam proses produksi. Dengan mengontrol berbagai parameter seperti suhu dan kecepatan, mesin ini dapat menghasilkan phyllo pastry berkualitas tinggi dalam jumlah besar untuk memenuhi permintaan industri makanan.
Fitur Mesin Kue Phyllo Otomatis
- Efisiensi Produksi yang tinggi: Mampu memproduksi kue filo dengan kecepatan tinggi. Mesin ini dapat menghasilkan 500-10000 lembar phyllo pastry per jam, secara signifikan meningkatkan kapasitas produksi dan memenuhi kebutuhan skala produksi yang berbeda.
- Kualitas Produk Yang Sangat Baik: Mesin pembuat kue phyllo mengadopsi teknologi canggih dan sistem kontrol yang tepat untuk memastikan ketebalan yang seragam dan tekstur kue phyllo yang halus.
- Ukuran Kue Phyllo: Ketebalan pastri berkisar antara 0,2-0,2 mm, dan lebarnya bisa mencapai 600 mm, sangat mirip dengan tekstur dan rasa pastri phyllo buatan tangan.
- Otomatisasi Penuh: Mesin ini sepenuhnya mengotomatiskan produksi kue filo, mulai dari input bahan baku hingga pengemasan produk akhir. Otomatisasi ini meminimalkan operasi manual, mengurangi biaya tenaga kerja, dan meningkatkan efisiensi produksi.
- Pembersihan dan Perawatan Sederhana: Terbuat dari bahan food grade seperti baja tahan karat 304. Dengan permukaan yang halus dan sedikit sekrup yang terlihat, mesin ini mudah dibersihkan tanpa alat. Hal ini membantu menjaga kebersihan selama produksi dan mengurangi waktu henti untuk pembersihan.
- Hemat energi dan Ramah Lingkungan: Dilengkapi dengan sistem kontrol suhu yang canggih untuk meminimalkan pemborosan panas. Kamera ini juga memiliki tingkat kebisingan yang rendah, memenuhi persyaratan hemat energi dan lingkungan dari produksi modern.
Prinsip Operasi
Mesin kue phyllo otomatis dimulai dengan mencampurkan bahan mentah ke dalam adonan. Adonan ini kemudian diangkut ke nosel dan diaplikasikan ke roda pemanggang bundar yang dipanaskan. Saat roda berputar, adonan tersebar merata di seluruh permukaannya.
Ketika roda telah berputar 270-300 derajat, adonan telah matang sepenuhnya, membentuk kue filo dengan ketebalan yang tetap. Pastri kemudian terlepas dari roda dan dipotong sesuai dengan spesifikasi yang diinginkan.
Hubungi Kami untuk Harga Mesin Pembuat Kue Phyllo
Mesin ini telah menjadi peralatan penting dalam industri makanan karena produksinya yang otomatis, hasil yang berkualitas tinggi, dan kemudahan penggunaan. Jika Anda tertarik untuk membeli mesin pembuat kue phyllo otomatis, silakan hubungi kami. Email: lisa@gelgoog.com, whatsapp: +8615515571373.
Parameter Teknis
Model | GGSR-5029Y/F | GGSR-8045Y/F | GGSR-12060Y/F |
Tegangan | 380/220V (50/60HZ) | 380/220V (50/60HZ) | 380/220V (50/60HZ) |
Daya | 18kw | 40kw | 59kw |
Kekuatan tuan rumah | 0.4kw | 0.4kw | 0.75kw |
Daya pemotong | 0.2kw | 0.2kw | 0.2kw |
Daya sabuk konveyor | 0.36kw | 0.36kw | 0.55kw |
Kapasitas | 1000-1500 pcs / jam | 3500-4500 pcs / jam | 4500-7000 pcs / jam |
Ukuran | 5200 * 950 * 1350mm | 6200 * 1100 * 1600mm | 6200 * 1300 * 2000mm |
Berat Bersih | 520kg | 1000kg | 1750kg |
Ketebalan Dosa | 0.3-2.0mm | 0.3-2.0mm | 0.3-2.0mm |
Ulasan
Belum ada ulasan.