Barisan pengeluaran lumpia direka khusus untuk lumpia Filipina dan produk makanan lain yang serupa. Seluruh barisan boleh mengendalikan keseluruhan proses daripada membancuh, membakar, mengisi, menggulung dan menggoreng.
Barisan pengeluaran ini mempunyai kapasiti yang tinggi, mampu menghasilkan sehingga 10,000 lumpia. Ia berkesan membantu syarikat pemprosesan makanan meningkatkan kapasiti pengeluaran dan mengurangkan kos buruh, memastikan spesifikasi dan kualiti produk yang konsisten.
Ciri-ciri Barisan Pengeluaran Lumpia
- Operasi automatik berterusan dari penyediaan doh hingga membentuk. Pembentukan cepat, konsistensi produk yang tinggi, dan lebih seragam daripada operasi manual.
- Mesin lumpia automatik menyokong pelbagai tampalan, seperti tampalan vegetarian dan daging. Pengukuran kuantitatif yang tepat memastikan berat dan saiz yang konsisten untuk setiap lumpia.
- Adunan yang disalurkan muncung memastikan salutan yang sekata dan ketebalan yang boleh dikawal. Pembalut lumpia adalah nipis tetapi tidak boleh pecah, menghasilkan rasa yang enak dan kadar sisa yang rendah.
- Barisan pengeluaran menggunakan pembungkus lumpia lipat yang ditiup udara. Struktur yang digulung adalah tepat, menghasilkan penampilan produk siap yang seragam.
- Sistem pembekuan atau penggorengan pilihan tersedia untuk memenuhi permintaan produk dari pasaran yang berbeza. Penyelesaian pemprosesan yang fleksibel disediakan untuk saluran katering dan runcit.
Video Kerja Mesin Lumpia Automatik
Kelebihan Barisan Pengeluaran Lumpia Automatik
- Julat kapasiti: 1000-10000 lumpia sejam. Keupayaan pengeluaran berterusan, sesuai untuk kilang lumpia bersaiz sederhana hingga besar dan kilang makanan lain.
- Ketebalan dan saiz pembungkus lumpia boleh laras, menyokong pengeluaran pelbagai saiz lumpia atau Lumpia.
- Seluruh barisan dibina daripada keluli tahan karat gred makanan, dan komponen utama boleh dibongkar dan dibersihkan dengan cepat. Penyelenggaraan yang mudah, mematuhi keperluan HACCP dan ISO.
- Peralatan yang sangat automatik memerlukan hanya 2-3 orang untuk memantau, menambah dan membungkus kawasan tersebut, dengan ketara mengurangkan kos buruh.
Senario Aplikasi Mesin
Digunakan secara meluas di seluruh perusahaan pemprosesan makanan, termasuk kilang lumpia, dapur pusat dan syarikat rantaian bekalan. Ia amat sesuai untuk persekitaran pengeluaran yang menuntut kapasiti tinggi, kualiti produk yang konsisten dan pematuhan ketat terhadap piawaian keselamatan makanan.
1.Kilang Makanan Sejuk Beku
Kilang-kilang ini lazimnya perlu menghasilkan sejumlah besar lumpia sejuk beku dengan perisa dan saiz yang berbeza untuk membekalkan pasar raya, rangkaian restoran dan pasaran eksport. Barisan pengeluaran lumpia automatik boleh mencapai operasi berterusan, memastikan saiz produk yang konsisten dan gulungan yang ketat, sesuai untuk pengangkutan jarak jauh atau penyimpanan sejuk jangka panjang selepas pembekuan cepat.
2. Dapur Pusat dalam Rantaian Bekalan Perkhidmatan Makanan
Kumpulan restoran, rangkaian makanan segera dan syarikat penghantaran katering selalunya memerlukan lumpia separuh siap untuk memasak cepat. Barisan pengeluaran ini boleh menghasilkan lumpia mentah atau pra-goreng, memenuhi keperluan restoran untuk pemanasan semula dan penyajian yang cepat, dan meningkatkan tahap penyeragaman dapur pusat.
3. Pengeluar OEM/ODM
Kilang OEM yang mengeluarkan untuk jenama pasar raya, pengimport dan kumpulan restoran mempunyai keperluan yang sangat tinggi untuk konsistensi penampilan produk. Mesin lumpia automatik boleh mengawal ketebalan kulit dengan tepat, berat isian dan kekejangan rolling, memenuhi keperluan pelanggan untuk spesifikasi, resipi yang pelbagai dan konsistensi kelompok, menjadikan syarikat OEM lebih berdaya saing.
4.Pembekal Pasar Raya dan Runcit
Produk yang menyasarkan bahagian runcit selalunya memerlukan penampilan yang lebih halus, kombinasi rasa yang lebih kaya dan bekalan inventori yang stabil. Barisan Lumpia menyokong pengeluaran berbilang spesifikasi (seperti 20g, 25g, 40g, dsb.), membolehkan penukaran pantas antara produk berbeza dan meningkatkan fleksibiliti pemasaran dan rak.
5. Kilang berorientasikan eksport
Pasaran yang berbeza mempunyai keperluan yang berbeza-beza untuk saiz lumpia, ketebalan pembalut dan rasa. Barisan pengeluaran ini menawarkan pelarasan parameter yang fleksibel untuk memadankan pilihan di wilayah seperti Filipina, Vietnam, Indonesia, Timur Tengah, Eropah dan Amerika Syarikat. Ia membantu pengeluar memenuhi pelbagai spesifikasi antarabangsa dan mengukuhkan daya saing mereka dalam pasaran global.
Parameter Teknikal
| Barisan Pengeluaran GG-CJX5000 Lumpia | |||
| Nama | Dimensi （mm） | Kuasa（KW） | Tidak. |
| Bahagian Lumpia Wapper | 2200*2000*2200 | 59 | 1 |
| Bahagian Sumbat | 700*600*1000 | 0.4 | 1 |
| Bahagian Lipat Lumpia | 1700*500*1360 | 0.4 | 1 |
| Bahagian Pembentukan Lumpia | 4030*500*1100 | 0.4 | 1 |
| Pengadun adunan | 1300*600*900 | 1.1 | 1 |
| Tangki Pemukul | 800*300*320 | / | 1 |
| Pam adunan | – | 0.55 | 2 |
| Kapasiti 3000-4000pcs/j | |||
Ulasan
Tiada ulasan lagi.