Proses produksi lumpia meliputi langkah-langkah seperti grouting, pemanggangan, pengisian, pelipatan, dan penggulungan. Di pabrik, proses produksi sangat otomatis dan mudah dioperasikan. Di sini kami akan memperkenalkan proses lumpia secara terperinci.
Proses Produksi Lumpia di Pabrik
Mesin lumpia otomatis penuh milik perusahaan kami dapat memproduksi lumpia berkualitas tinggi secara bertahap dengan meniru pekerjaan manual. Pertama, masukkan adonan dan isian ke dalam corong yang sesuai, dan secara otomatis buat lumpia melalui proses memanggang, mendinginkan, mengisi, melipat, dan menggulung.
1. Saring adonan:
Proses adonan dengan pemisah adonan dan saringan untuk menyaring gumpalan. Hindari pemanggangan adonan yang tidak merata dan memengaruhi rasa.
2. Memanggang:
Adonan dituangkan ke roda pemanggang melalui nosel, atur suhu pemanggangan, lalu kulit lumpia dibentuk setelah dipanggang.
3. Isian:
Isinya bisa berupa sayuran cincang, daging cincang, kacang merah, bihun, dll. Masukkan ke dalam corong dan taruh di kulit lumpia. Isiannya bisa dijatuhkan dengan tepat.
4. Melipat dan menggulung:
Pembungkus lumpia dilipat lalu digulung menjadi lumpia dengan kualitas dan ukuran yang sama.
5. Menggoreng:
Kami menawarkan berbagai mesin penggorengan untuk menggoreng lumpia. Atur suhu penggorengan sesuai dengan proses yang berbeda.
Di atas adalah langkah-langkah utama pemrosesan lumpia dalam produksi industri. Perusahaan kami menyediakan peralatan produksi lumpia, pelanggan dapat memproduksi lumpia dalam jumlah besar, sangat otomatis, meniru pekerjaan manual. Jika Anda ingin mengetahui lebih banyak harga dan detail peralatan lumpia, silakan hubungi kami.
Email: lisa@gelgoog.com
WhatsApp/Wechat/Ponsel: +8615515571373